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1、通用性好、適用范圍廣、生產量大。

2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；

3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質期；

盛耀凍肉絞肉機功能：

1、絞凍肉功能；

2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零；

3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網眼及刀片具有獨特的結構，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的必備設備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。