選擇食堂配送公司的好處有哪些？食堂配送公司有配送系統(tǒng)**的好處就是可以溯源，食品**關(guān)系到**群眾的身體健康和生命**，配送系統(tǒng)貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈的始末。配送系統(tǒng)建立了一個(gè)覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從種植、加工、檢驗(yàn)、運(yùn)輸配送等各階段的信息庫(kù)，一旦出現(xiàn)問題農(nóng)產(chǎn)品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理，同時(shí)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、配送，**落實(shí)從"田間到舌尖"農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**問題。

蔬菜配送公司應(yīng)急措施

1、貨源應(yīng)急措施:

在正常提供時(shí),為了滿足客戶需求,**提前三天進(jìn)行貨源檢查,調(diào)料類聯(lián)系廠家確認(rèn),蔬菜類聯(lián)系菜農(nóng)確認(rèn),如果數(shù)量不夠,即立刻進(jìn)行貨源補(bǔ)充,并通知客戶,在*后供貨日如果供應(yīng)不上,即與客戶商量,由我方出資采購(gòu)**貨源進(jìn)行補(bǔ)充,所需差價(jià)由我方補(bǔ)償.

2、運(yùn)輸應(yīng)急措施一:

在每此運(yùn)輸前**進(jìn)行運(yùn)輸所用貨車檢查,并對(duì)所有隱患進(jìn)行排除,如果所需貨車不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行送貨,我方會(huì)迅速組織人手去市場(chǎng)上雇傭衛(wèi)生條件相符的運(yùn)輸貨車補(bǔ)充,并且組織人手陪同貨車**送貨.

從食品**和質(zhì)量上看

1.價(jià)格合理性

與市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比，判斷食材配送公司的食材價(jià)格是否合理，是否物有所值。如果食材價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)，又或配送服務(wù)費(fèi)過高，無疑會(huì)提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)**，也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系，管控貫穿食材配送的采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全過程，全力**食材的質(zhì)量與**。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、**食材供應(yīng)商合作，獲得較低的成本價(jià)格，同時(shí)降低客戶的食材成本。

2.食品**管控能力

食品**是重中之重，食材的**關(guān)乎生命，只有專業(yè)及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芸伢w系，才能對(duì)食品**品質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)有力的**。是否具備完善的配送網(wǎng)絡(luò)，**把控配送進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)按時(shí)送達(dá)的**配送。