產(chǎn)品簡介

蛋清粉品名：蛋清粉、雞蛋白粉

蛋清粉顏色和性質(zhì)：蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的產(chǎn)品，具有脫糖、脫腥、溶解等性質(zhì)。

   1、蛋清粉用于食品業(yè) 蛋清粉在食品業(yè)上應(yīng)用。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑；蛋清粉加工點心時可作為起泡劑；蛋清粉加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性；加工雞蛋干等熟蛋制品時使用；蛋清粉加工面制品時用于面筋度；蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。

【蛋清粉】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。