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作為宗教寺院不可或缺的出食臺，出食臺，也叫施食臺、孤魂臺，在佛教文書中曾有其相關(guān)記載。相傳，佛教的鬼子母神育有五百個孩子，生性殘忍，好吃孩童，卻對自己的孩子厚愛有加，百姓們卻遭殃了。佛陀了解到此事情后，將其孩子封印起來，鬼子母神遂去找佛陀理論，佛陀說：同為母親，你愛你的孩子，但你吃了別人寵愛的孩子，別人母親就不會痛苦嗎？因此而被感化，并皈依佛教。但其食量巨大，因而佛陀就命僧眾每人分一點放在房前的一根石柱上，給鬼子母神吃，出食臺因此而來。

寺廟石雕出食臺擺件一般由三個基礎(chǔ)的部件構(gòu)成：臺座、臺柱、承露盤。臺座、臺柱一般為八邊形，承露盤則通常為仰蓮狀。臺柱的八面通常是雕刻南無七寶如來名稱以及本師釋迦牟尼佛的大名。

  石雕出食臺在現(xiàn)代社會中，可以有各種不同形制、材質(zhì)，在造型上也沒有統(tǒng)一的樣式，但是多以幢幡型居多，也是人們常說的石佛柱形。擺放在寺院大殿外的石雕出食臺，常見的是石材。其高度一般不會太矮，但是也不會太高，一般在120cm高左右。形狀上有圓形、八角形柱、四邊形等不同形狀。石柱，可分為上、中、下三部分，上部多見以蓮花造型為臺，中段為石柱，下段為石柱的基座，這是目前寺廟中常見的石雕出食臺造型。

《福建杰源石刻訂做須知》

雙方意向達成后，簽訂供銷協(xié)議。協(xié)議主要內(nèi)容：

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