草莓苗花藥開裂最低溫度為11.7℃，溫度適宜范圍為13.8-20.6℃。濕度大于94%，花藥不能開裂，致使不能授粉受精。花粉粒發(fā)芽最適宜溫度為25-27℃，20℃以下、40℃以上時(shí)發(fā)芽不良。果實(shí)發(fā)育果實(shí)為聚合果，由花托肥大發(fā)育而成。開花后至15天果實(shí)發(fā)育緩慢;花后15-25天迅速肥大。草莓果實(shí)的大小和種子數(shù)量與溫度關(guān)系密切，授粉充分、種子數(shù)量多果個(gè)大，反之果個(gè)則小，畸形果多。溫度對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著的影響，溫度低有利于果實(shí)的膨大，據(jù)日本伊東研究表明：晝夜溫度在9℃時(shí)，果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)達(dá)102余天，果實(shí)最大。在30℃條件下果實(shí)發(fā)育期只需20天，果實(shí)小。

草莓苗長(zhǎng)日照、和較強(qiáng)的光照可以促進(jìn)果實(shí)成熟，低溫管理配合強(qiáng)光照能提高果實(shí)品質(zhì)，獲得香味濃郁的果實(shí)維持土壤濕度，小水勤澆灌，隨水間隔沖施適量腐熟糞稀，可促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)品質(zhì)。

草莓苗休眠：露地環(huán)境條件下，晚秋以后，日照變短，氣溫下降，草莓進(jìn)入休眠狀態(tài)。表現(xiàn)為新葉葉柄短，葉片小，著生角度與地面平行，停止生長(zhǎng)匍匐莖，植株矮化。致使草莓休眠的主要因子是短日照、低溫等環(huán)境等環(huán)境條件，試驗(yàn)表面短日照比溫度對(duì)休眠的的影響大，在短日照條件下，21℃即可進(jìn)入休眠，而在長(zhǎng)日照條件下，15℃也難以進(jìn)入休眠。

草莓苗不同的品種完成休眠的需低溫量不同，春香僅需低于5℃溫度的時(shí)間50小時(shí)，達(dá)娜卻需500小時(shí)。絕大多數(shù)品種需低溫量在400小時(shí)左右。低溫量不足，休眠打破不完全沒，植株生長(zhǎng)矮小，影響開花結(jié)實(shí)。

春季草莓苗種植技巧，加強(qiáng)草毒春季管理，可使草毒生長(zhǎng)旺，早結(jié)果、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。揭膜煉苗，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在10℃左右時(shí)，越冬御寒的覆蓋物要開始揭除；揭時(shí)要小心，防止折斷花芽；如農(nóng)膜覆蓋的應(yīng)白天先揭，晚上蓋，然后逐漸揭膜，以免溫差過大，影響草莓正常生長(zhǎng)；揭開覆蓋物后，應(yīng)及時(shí)將枯葉、病葉、老葉摘除，改善透光條件，防止病害發(fā)生。

春季草莓苗種植技巧，中耕理墑，春后及時(shí)中耕除草與松土，要淺鋤，以免傷及根系和防止土塊壓沒苗心；中耕要與清溝理墑相結(jié)合，及時(shí)清理排水溝、廂溝、腰溝、圍溝等，消除漬害；草莓開始生長(zhǎng)后，要及時(shí)將干枯老葉和病葉剪除，并帶出田外集中堆漚制肥，防止病害再度感染。