阿拉伯膠廠家發(fā)貨阿拉伯膠山西錦洋輔料

阿拉伯膠廠家發(fā)貨阿拉伯膠山西錦洋輔料

吉力霞輔料用途

1.廣泛用于食品工業(yè)中。在糖果中可作為結(jié)晶防止劑和乳化劑；在乳品中可用作穩(wěn)定劑；在食用香精中可作為助香劑；在乳化香精中，阿拉伯膠與其他膠混合使用，可提供良好柔和感；在粉末香精中可作為賦形劑和助香劑，可在香精顆粒的周圍形成保護(hù)薄膜，防止氧化、蒸發(fā)并有保濕作用。在藥劑制造中，阿拉伯膠可用作乳化劑、助懸劑、黏合劑、緩釋材料和微囊囊膜材料，用于乳劑、混懸劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、微囊劑等的制造。

2.用阿拉伯膠和水配成的膠，可用于光學(xué)鏡片的粘接、郵p上膠、商標(biāo)標(biāo)簽粘貼、食品包裝粘貼等。在化妝品中用作保護(hù)膠體、增稠劑、面膜膠黏劑、頭發(fā)定形劑。在食品及飲料工業(yè)中用作穩(wěn)定劑、混懸劑、膠黏劑、乳化劑及涂釉劑，也用作制造膠姆糖的膠基。制藥工業(yè)用作微膠囊材、崩解劑、成膜劑及包衣材料等。還用作制造油墨、復(fù)寫紙等的材料

包裝：500g 25kg  符合2015藥典標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)貨供應(yīng)物化性質(zhì)

阿拉伯膠(9000-01-5)的相關(guān)性質(zhì)如下：

    1、相對(duì)密度1335～1.49。

    2、黃色至淺黃褐色半透明塊狀物或白色至淡黃色粉末，無臭，無味。

    3、易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇等大多數(shù)有機(jī)溶劑。

    4、在水中溶解度可達(dá)50%，水溶液呈弱酸性，但不形成凝膠。

    5、可與羧甲基纖維素、蛋白質(zhì)、糖、淀粉和大多數(shù)水溶性膠相配伍，但明膠和三價(jià)金屬離子鹽會(huì)使阿拉伯膠液發(fā)生沉淀。

    6、兔子經(jīng)口LD505g/kg，ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。

 

用途：

阿拉伯膠(9000-01-5)的用途：

    按我國GB2760－86規(guī)定，作為增稠劑可用于飲料、巧克力、冰淇淋和果醬，7大用量為0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO(1984)規(guī)定，用途及限量為：稀奶油5g/kg(單用或與其他增稠劑和改性劑合用量，僅用于巴氏殺菌摜奶油或摜打用的超高溫殺菌稀奶油和消毒稀奶油)；冷飲10g/kg(以7終產(chǎn)品計(jì)，單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用量)；青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10g/kg(單用或與其他增稠劑合用量，產(chǎn)品中含奶油或其他油脂)；加工干酪制造8g/kg(單用或與其他增稠劑合用量)；酸黃瓜500g/kg(單用或與其他助溶劑和分散劑合用量)；胡蘿卜罐頭10g/kg(單用或與其他增稠劑合用量)。亦用作膠質(zhì)硬糖或膠質(zhì)凝膠糖的穩(wěn)定劑。糖果的抗結(jié)晶劑及拋光劑。使用時(shí)需過濾。能溶于水，，無色無味,水溶液有粘性，微混濁，常溫下不溶于醇。很長時(shí)間加熱時(shí)，能溶于甘油、丙二醇。質(zhì)量7好的阿拉伯樹膠產(chǎn)自非洲類植物acacia senegal和acacia seyal，這兩種膠樹繁衍生長在非洲北緯10—18度之間撒哈拉地區(qū)的“樹膠地帶”（Gum Belt）。在這一地區(qū)，生產(chǎn)樹膠的7有蘇丹、乍得、尼日利亞、埃塞俄比亞和塞內(nèi)加爾，而蘇丹產(chǎn)量占80%以上。 原膠按三級(jí)分類：手工精選級(jí)、清洗級(jí)和篩選去雜級(jí)。上好的阿拉伯樹膠為半透明琥珀色。 來自阿拉伯膠樹的阿拉伯膠，是從阿拉伯膠樹和塞伊耳相思樹的枝條中提取的。它是一種可食用的干燥膠狀滲出物。阿拉伯膠具有高溶解度，可用作食品工業(yè)中的穩(wěn)定劑、乳化劑、調(diào)味劑、增稠劑和表面處理劑。它會(huì)引起糖的混濁或阻礙糖的結(jié)晶。阿拉伯樹膠抑制葡萄酒生產(chǎn)中的色素沉著和蛋白質(zhì)沉淀中文名稱    阿拉伯膠   查看供應(yīng)

英文名稱       Acacia

中文別名       阿拉伯樹膠[1]；金合歡膠[1] [1] lookchem.com.阿拉伯膠.

化學(xué)名稱       阿拉伯膠；acacia

CAS號(hào)   9000-05-1

標(biāo)識(shí)碼)  暫無權(quán)限

分 子 量      

阿拉伯膠是一種復(fù)雜的由糖和半纖維素組成的松散的聚集體，其分子量大約為240 000～580 000。這種聚集體的主要成分是阿拉伯酸的鈣、鎂、鉀鹽，其中還含有阿拉伯糖、半乳糖和鼠李糖。[1]

 

分 類     乳化劑;穩(wěn)定劑;助懸劑;片劑黏合劑;增粘劑