廣州福滔微波設備有限公司
主營產(chǎn)品: 干燥機
中央廚房盒飯加熱設備-福滔-微波盒飯加熱設備
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廣州福滔微波設備有限公司——微波加熱設備批發(fā)
盒飯加熱設備介紹:
微波爐加熱是物質(zhì)內(nèi)部的極性分子通過微波電磁波與物質(zhì)內(nèi)部的分子相互作用,在物質(zhì)內(nèi)部和物質(zhì)內(nèi)部之間每秒產(chǎn)生數(shù)十億次的摩擦,從而產(chǎn)生熱量。微波爐加熱是物質(zhì)內(nèi)部和外部的全l面加熱過程,不同于傳統(tǒng)的依靠導熱加熱。
微波是一種頻率在300~300 MHz之間的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向會隨著外電場的改變而改變,從而引起分子的運動和相互摩擦效應,這時,微波場中的場能轉(zhuǎn)換。
福滔微波設備有限公司——小型微波盒飯回溫加熱設備
盒飯加熱設備技術參數(shù):
設備材料:整機用不銹鋼制造
電器材料:電氣元件制造
設備運行電源:三相五線380 V±10%
4.微波功率:60 kW (可調(diào)節(jié))
5.加熱溫度:60-100度(可調(diào)節(jié)控制)
傳輸帶寬度:1160毫米;
傳輸速率:0~5 m/min (FM)
8.外形尺寸(長×寬×高):約9790×1820×1750 mm
廣州福滔微波設備有限公司——盒飯加熱殺菌設備批發(fā)
盒飯加熱設產(chǎn)品功能與特點:
產(chǎn)品具有溫度自動控制系統(tǒng),微波密度自動控制系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),視頻監(jiān)控系統(tǒng),傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng), PLC控制系統(tǒng)等。采用日本松下或三星品牌的微波管,變壓器可選擇油浸水冷,風冷或自冷,能保證設備24小時連續(xù)工作。該機采用流水作業(yè)方式,連續(xù)出入加熱,操作簡單,產(chǎn)量高,環(huán)保,加熱速度快,加熱均勻,可控性好。
福滔微波設備有限公司——學校微波盒飯加熱設備
微波盒飯加熱機介紹:
微波加熱是一種由物質(zhì)內(nèi)部的極性分子通過微波電磁波與物質(zhì)內(nèi)部的極性分子相互作用,在物質(zhì)內(nèi)部每秒鐘產(chǎn)生數(shù)十億次的摩擦產(chǎn)生熱量的過程,它是物質(zhì)內(nèi)部內(nèi)部或外部的整體加熱過程,與傳統(tǒng)的通過熱傳導加熱不同,微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲之間的電磁波,與此不同,受加熱物質(zhì)內(nèi)部的水分子是極性分子,它在一個快速變化的高頻電磁場下,其極性取向會隨外電場的變化而改變,從而導致分子的運動和摩擦效應,此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的熱能,使物質(zhì)溫度升高,從而達到微波加熱的目的。
廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)
微波爐的特點(與常規(guī)加熱相比)
透光、直接整體積加熱材料從內(nèi)部加熱、低表面溫度(溫度梯度倒置)、瞬時功率/溫度響應、清潔環(huán)境下微波透明材料難以加熱、不良熱導體內(nèi)部會形成大的溫度梯度或?qū)е虏痪鶆蚣訜帷?
可控制能量(場)分布的瞬時能量高度集中,優(yōu)化功率-時間關系,提高產(chǎn)量和改善產(chǎn)品質(zhì)量,可遙控操作,工藝自動化設備比較昂貴、復雜,需要特別設計的材料臨界溫度以上時介電損耗迅速增加,快速加熱(比常溫加熱快10~50倍),快速干燥,快速排膠等不產(chǎn)生裂紋。減少工藝成本(節(jié)約能耗、時間、空間、勞動力等)后,加熱過快會造成“熱斑”和“熱失控”,樣品溫度難以準確測量。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發(fā)
微波爐加熱原理:微波的熱效應來自于交變電場與食物的相互作用,食物中的水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子在電場的作用下,由隨機排列轉(zhuǎn)變?yōu)檠仉妶龅挠行蚺帕?,隨著電場的變化,極性分子的排列方向也會發(fā)生變化,因此在交變電場的作用下,食物中的極性分子高速旋轉(zhuǎn)振動,碰撞摩擦產(chǎn)生熱量。液體中的離子在交流電場中不斷地隨電場的方向變化而運動,在這個變化過程中與附近原子、分子不斷地碰撞,也使電磁能量轉(zhuǎn)化為熱能。所以微波能在分子水平上對食品進行加熱,具有快速全i面加熱的特點。