抗壞血酸鈉
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抗壞血酸鈉

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成都萬象宏潤生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 抗壞血酸鈉
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
產(chǎn)品名稱 抗壞血酸鈉
存儲條件 陰涼干燥處
主要成分 抗壞血酸鈉
產(chǎn)品用途 抗氧化劑
包裝規(guī)格 桶/袋
有效物質(zhì)含量 99%
級別 食品級
產(chǎn)地 成都
是否進(jìn)口 否
保質(zhì)期 24個(gè)月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
商品介紹

一、簡介

產(chǎn)品名稱：抗壞血酸鈉

英 文 名：Sodium Ascorbate 

分 子 式：C6H7NaO6 

分 子 量：198.11 

CAS:134-03-2

二、 性狀

白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。味微咸。分解溫度218℃。2%水溶液PH值6.5～8.0。干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定。吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水（62g/100ml），不溶于和。

三、用途

營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。與抗壞血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相當(dāng)于0.9gL-抗壞血酸。由于無酸味，且易溶于水，故便用抗壞血酸?；鹜取⑾隳c、魚糕等則使用鈉鹽固定肉色，保持鮮度。如使用抗壞血酸則PH值下降，將影響持水性。對冷凍水產(chǎn)品有防止氧化、穩(wěn)定色澤等作用。

 限    量：GB2760-2011，濃縮果蔬汁(漿)，按生產(chǎn)需要適量使用。


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公司名稱 成都萬象宏潤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李瑞
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地址 四川省成都市