中國(guó)食品級(jí)檢測(cè)

國(guó)內(nèi)食品接觸材料檢測(cè)從2017年4月19日開(kāi)始，中國(guó)食品接觸材料檢測(cè)的強(qiáng)制性要求GB 4806-2016系列標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測(cè)要求，如下：

a、GB 4806.2-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴；GB 4806.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品；

b、GB 4806.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品；GB 4806.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品；GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹(shù)脂；

c、GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品；

d、GB 4806.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品；

e、GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品；

f、GB 4806.10-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層；

g、GB 4806.11-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品。

基本我們?cè)谑称方佑|常見(jiàn)的材料都是有涉及到，當(dāng)然還會(huì)有寫(xiě)對(duì)于復(fù)合材料或者降解材料沒(méi)有添加到標(biāo)準(zhǔn)中，這些一系列的標(biāo)準(zhǔn)后續(xù)將會(huì)一步一步制定出來(lái)。

什么是FDA食品級(jí)檢測(cè)

      FDA是美國(guó)食品藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)的英文縮寫(xiě)，它是國(guó)際審核機(jī)構(gòu)，由美國(guó)國(guó)會(huì)即聯(lián)邦授權(quán)，從事食品與藥品管理的高執(zhí)法機(jī)關(guān)。

     FDA是一個(gè)由、律師、微生物學(xué)家、藥理學(xué)家、化學(xué)家和統(tǒng)計(jì)學(xué)家等人士組成的致力于保護(hù)、促進(jìn)和提高國(guó)民健康的衛(wèi)生管制的機(jī)構(gòu)。通過(guò)FDA認(rèn)證的食品、藥品、化妝品和器具對(duì)人體是確保安全而有效的。

     FDA檢測(cè)和注冊(cè)的產(chǎn)品大概可以分為這幾種：器械,、藥品、食品、化妝品、激光類(lèi)產(chǎn)品和與食品接觸材料測(cè)試（即食品級(jí)測(cè)試），對(duì)于所有與食品飲料直接接觸，或者直接與人口舌接觸的器皿，材料等，都必須通過(guò)FDA標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)認(rèn)證，才能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。

食品級(jí)檢測(cè)

(1)理化項(xiàng)目

       牛磺酸、三聚割胺，脂肪酸，明礬，總堿度，L-羥脯胺酸，米酵菌酸，罷基價(jià)，，亞硝酸鹽，總脂，二氧化硫，比旋光度，折光率,粒度，細(xì)度，折射率，熔點(diǎn)，凈含量等

⑵重金屬及微量元素

      鉛，，汞，銅，鎂，鋅，錫，鈣，鉻，氟，硒，鐵，錳等