緩蝕阻垢劑以適當?shù)臐舛群托问酱嬖谟诃h(huán)境（介質）中時，可以防止或減緩材料腐蝕的化學物質或復合物。它的用量很小(0.1～1)，但效果顯著。這種保護金屬的方法稱緩蝕劑保護。緩蝕劑用于中性介質（鍋爐用水、循環(huán)冷卻水）、酸性介質（除鍋垢的鹽酸，電鍍前鍍件除銹用的酸浸溶液）和氣體介質（氣相緩蝕劑）。