山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

明檔電磁灶

低湯灶的應(yīng)用行業(yè)與類型

    低湯灶又叫低湯爐，矮湯爐，矮腳爐，矮湯灶，是一種廣泛用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。低是指爐子的結(jié)構(gòu)。湯是指爐子的用途，主要用來熬湯。

應(yīng)用行業(yè)

1、餐飲（酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排擋、飯館等）

2、單位食堂（企業(yè)單位、學(xué)校食堂、酒店、賓館、工廠等）

3、食品加工（煲湯、火鍋、燉肉、煮面食等）

類型

低湯灶有分高背低湯灶、矮背低湯灶、無背低湯灶、雙頭低湯灶。

低湯灶溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護(hù)技術(shù)

     低湯灶溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護(hù)技術(shù)，更好保護(hù)IGBT模塊的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；采用新的鏟片式散熱技術(shù) ，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機(jī)芯要低20℃；SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用；金屬手柄齒輪開關(guān)，火力電子顯示，多檔溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；國際全模塊化電路控制技術(shù)，性能卓越，運(yùn)行穩(wěn)定；紫銅搭橋技術(shù)，耐電流沖擊性更強(qiáng)；醇基燃料灶以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點(diǎn)近幾年迅速風(fēng)靡大江南北，深受用戶的認(rèn)可與贊譽(yù)，而爐旺達(dá)廚業(yè)醇基燃料商用爐灶系列產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實(shí)用的選擇。德國進(jìn)口肖特微晶面板，堅(jiān)固耐用易清潔；德國進(jìn)口IGBT，性能穩(wěn)定，壽命更持久。

     商用節(jié)能爐灶燃燒時(shí)廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應(yīng)。同時(shí)鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來說，預(yù)混燃燒貢獻(xiàn)好。熱量被重復(fù)多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。節(jié)能灶自動化程度較高，使用很方便。采用新的鏟片式散熱技術(shù)，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機(jī)芯要低20℃。隨著產(chǎn)品的不斷成熟，節(jié)能灶成為常配是大勢所趨，這里面它的實(shí)用性毋庸置疑。

高效：采用電磁渦流的感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出品率；

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電；

節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省時(shí)省力，節(jié)約人工成本，增大工作效率。省錢=賺錢

環(huán)保：無明火，無煙，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，耐用，易清洗.