

諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
勁創(chuàng)機械-烤腸斬拌機品牌-多功能斬拌機操作
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斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到有效的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,從而能夠提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機的用途
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

大型斬拌機
整機采用進口軸承,精度高,運行平穩(wěn)。主軸經高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌,以確保整機質量。
本機采用不銹鋼制作,斬鍋經加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。

斬拌機技術參數:
容積(L) 200
生產能力(kg/次) 100~150
主機尺寸(長/寬/高)(mm毫米) 2580mm x 2400mm x 1960mm
安裝尺寸(長/寬/高)(mm毫米) 4200mm*3600mm*3000mm
額定功率(kw) 57.25
斬刀數量(把) 6
斬刀轉速(r/min) 200/1850/3700
斬鍋轉速(r/min) 7.5/1./15
出料盤轉速(r/min) 82
重量(kg) ≈3800
