山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜
海鮮冰臺(tái)加濕器SJ-J3000及SJC-J3000噴霧保鮮加濕器在機(jī)身設(shè)計(jì)上，采用了不銹鋼機(jī)身，運(yùn)行平穩(wěn)，耐久性強(qiáng);具有體積小、霧化效果好、霧量大小可調(diào)以及安裝方便、操作簡單;主機(jī)底部安裝有萬向輪，可以自由移動(dòng)，使用非常方便。等功能特點(diǎn)，非常適用于對(duì)新鮮蔬果進(jìn)行噴霧加濕保鮮：不僅可安裝于風(fēng)幕柜、冷柜、保鮮柜、展示柜，還可安裝于蔬菜架、菜臺(tái)上對(duì)新鮮蔬菜、水果進(jìn)行噴霧加濕，從而達(dá)到非常好的保鮮保濕效果。

冰臺(tái)陳列

水產(chǎn)品陳列

1. 在冰臺(tái)上撒一層碎冰，不用打?qū)崱?

2. 開始陳列商品之前，需先將冰臺(tái)分為若干區(qū)域，并劃線做標(biāo)識(shí)，哪些商品放在哪個(gè)位置，做什么造形等都要事先想好。

3. 從冷藏庫取出冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)行陳列，并在陳列過程中挑撿出不合格商品。陳列時(shí)要盡量讓魚類保持在水中游的姿態(tài)，如帶魚應(yīng)以波浪狀陳列為宜，突出其動(dòng)感。所以應(yīng)避免將魚非常整齊地并排平放，更不能堆疊，能體現(xiàn)出三五成群游動(dòng)嬉戲的感覺。因此，可用冰臺(tái)上的碎冰來輔助造型，在冰臺(tái)上用工具鑿一淺槽，將魚肚朝下放進(jìn)去，然后用碎冰從兩側(cè)倚住魚體。

不過,值得注意的是冰不宜多撒,如果撒多了把魚埋住, -不能很好地展示，二由于冰水逐漸融化,上下的冰層會(huì)把魚包表在中間，影響魚的鮮度。而且,還比較麻煩經(jīng)常要去撒冰;為此,現(xiàn)在從這種傳統(tǒng)的的土法保鮮保濕,都改為了使用噴霧加濕器來進(jìn)行定時(shí)噴霧加濕,已經(jīng)讓更多酒店、超市、自助餐廳以及火鍋店等經(jīng)營者的生鮮蔬果得到了更長時(shí)間的新鮮!