好吃的石磨腸粉要選用存放半年以上的陳米來石磨米漿，這種米幾乎沒有粘性，做出來的粉皮才夠爽嫩薄透，并且要掌握石磨腸粉的米漿配方，這是決定著石磨腸粉味道好不好的關(guān)鍵。因此想要做出好吃彈牙的石磨腸粉，惠州仲愷學(xué)石磨腸粉制作培訓(xùn)，食為先小吃實訓(xùn)，惠州惠城，淡水都有培訓(xùn)點，現(xiàn)場實操，教技術(shù)配方。

現(xiàn)在想要經(jīng)營一家石磨腸粉店，除了要滿足大眾的口味需求，還要求口味多樣化，這才能真正解決眾口難調(diào)的弊端。石磨腸粉培訓(xùn)會教學(xué)員各種味道的石磨腸粉，例如：瘦肉腸、雞蛋腸、雞蛋瘦肉腸粉等，另外，食為先培訓(xùn)師傅還會教學(xué)員用腸粉機(jī)蒸米粉，蒸面條，增加新品，滿足更多消費者的飲食需要。

石磨腸粉的制作工藝比普通的相比，較為繁瑣，一系列的工藝，從大米到腸粉，其中要經(jīng)過泡米、磨漿、調(diào)漿之后，再到后的蒸腸粉技術(shù)，你看，其實沒有你想象的那么簡單。

吃腸粉還是石磨腸粉的更營養(yǎng)更健康，濃濃的米漿，沒有摻雜其他雜質(zhì)，廣東這就是石磨腸粉的特色，那么想開腸粉店，惠州仲愷學(xué)石磨腸粉制作培訓(xùn)，惠州仲愷學(xué)石磨腸粉制作培訓(xùn)，食為先小吃實訓(xùn)，按照配方來學(xué)，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會教給你，石磨腸粉培訓(xùn)班教學(xué)內(nèi)容：

1、選米和泡米

2、磨米漿和調(diào)米漿

3、怎樣調(diào)腸粉醬汁

4、怎樣調(diào)腸粉湯汁

5、腸粉蒸制的技巧手法

6、開腸粉店的相關(guān)知識和指導(dǎo)