鼠尾草是、鼠尾草屬一年生草本植物。莖直立，株高30-100厘米，植株呈叢生狀，植株被柔毛。鼠尾草成株后可再次間苗，增加距離，生長得較旺盛，定植后，保持土壤疏松，田間無雜草。定植的第1年鮮葉產(chǎn)量不高，第2年以后鮮葉產(chǎn)量逐漸增加，花未現(xiàn)蕾時采收（鮮葉可以提取芳香油或陰干后作為商品出售）。第2次收割在9月中旬左右，第3次收割在10月下旬下霜之前，每次收割后及時施肥、澆水。10月末或11月初第3次收割后即進(jìn)行越冬覆蓋，以保證下一年的產(chǎn)量。