半纖維素酶活性測(cè)定 萬(wàn)象宏潤(rùn)
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半纖維素酶活性測(cè)定 萬(wàn)象宏潤(rùn)

半纖維素酶活性測(cè)定-萬(wàn)象宏潤(rùn)

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聯(lián)系人 李瑞

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品牌 萬(wàn)象宏潤(rùn)
產(chǎn)品名稱 半纖維素酶
外文名 hemicellulases
儲(chǔ)存條件 陰涼干燥處
產(chǎn)地 成都
保質(zhì)期 2年
包裝規(guī)格 桶/袋
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
CAS 見(jiàn)包裝
類型 食品添加劑
是否進(jìn)口
產(chǎn)品用途 酶制劑
商品介紹

一、簡(jiǎn)介

半纖維素酶是一種酶產(chǎn)品,是一種復(fù)合酶,由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)潛力,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種,因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

二、性狀

 近白色至淺灰色無(wú)定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級(jí)稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構(gòu)成植物細(xì)胞 膜的多糖類(纖維索和果膠物質(zhì)除外)的各種酶的總稱??墒够倍鼓z和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β-糊精。

三、用途

1、半纖維素酶用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。

2、半纖維素酶用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率。

3、半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率。

4、半纖維素酶對(duì)紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。


聯(lián)系方式
公司名稱 成都萬(wàn)象宏潤(rùn)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李瑞
手機(jī) 萦萫萨萬萧萦萬萦萬萫萤
地址 四川省成都市