河南食悟練-食品級(jí)-苯酸銨酰糖化物厭惡劑執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
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河南省鄭州市
苯酸銨酰糖化物是一種化學(xué)品,也叫苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺??嗑珵榘咨Y(jié)晶性粉末, 熔點(diǎn)163~170℃,無(wú)臭, 有非常強(qiáng)烈之苦味, 極易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
本品是世界上已知最苦的物質(zhì),在溶液中的濃度達(dá)0.003%時(shí)便使人難以忍受,在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑),可以防止因人、動(dòng)物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品,因此許多國(guó)家規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。