三氯蔗糖結(jié)構(gòu)式D三氯蔗糖2020

三氯蔗糖甜度與甜感特征

在不同條件下甜度為蔗糖的400~800倍，甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、1大甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時(shí)間、后味等甜味特性十分類似蔗糖，沒(méi)有任何后苦味，是目前世界上公認(rèn)的強(qiáng)力甜味劑。

三氯蔗糖性狀與性能

通常為白色粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對(duì)它幾乎無(wú)影響，適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無(wú)熱量、不致齲。pH適應(yīng)性廣,適用于酸性至中性食品，對(duì)澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水,溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線。

三氯蔗糖結(jié)構(gòu)式D三氯蔗糖2020

 聚乙二醇400 500ml  20kg 聚乙二醇600 500ml  20kg

聚乙二醇1000 1kg  25kg聚乙二醇1500 1kg  25kg

聚乙二醇4000  500g  25kg聚乙二醇6000 500g 25kg

三氯叔丁醇500g  20瓶/箱 二丁基羥基甲苯BHT  1kg5kg

氯甲酚 1kg  25kg麥芽糊精  500g 25kg

瓊脂粉 1kg  25kg微晶纖維素  500g  25kg

乙酸乙酯  500ml  20kg羥丙甲纖維素  500g  25kg

無(wú)水葡萄糖500g 25kg無(wú)水碳酸鈉500g  25kg

糊精500g  25kg活性炭15kg

二氧化硅/微粉硅膠250g  15kg苯酚 石碳酸500g  15kg

泊洛沙姆188 407 500g  25kg巴西棕櫚蠟  500g  5kg

玻璃酸鈉100g苯氧乙醇500ml  25kg谷氨酸鈉500g  25kg

固體石蠟500g  25kg液體石蠟500ml  20kg

微晶蠟500g  5kg  25kg白蜂蠟 500g  1kg 5kg

精制玉米油500ml  20kg油酸乙酯500ml  20kg

乙酸乙酯500ml  20kg磷酸氫二鈉500g  1kg  25kg

卡波姆940 934 941 20kg硼酸500g  25kg

枸櫞酸/檸檬酸500g  25kg枸櫞酸鈉/檸檬酸鈉500g  25kg

羥苯甲酯1kg  25kg羥苯乙酯500g 25kg  1kg

山崳酸甘油酯1kg  5kg松餾油1kg  25kg

琥珀酸500g 25kg糖精鈉1kg5kg

甜菊素1kg  25kg碳酸氫鈉500g  25kg

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