濟(jì)南金泉化工有限公司主營：托爾油,七鉬酸銨,二聚酸,山梨醇,聚磷酸銨

乙酸的典型化學(xué)反應(yīng)：

乙酸與碳酸鈉：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O

乙酸與碳酸鈣：2CH3COOH+CaCO3→（CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O

乙酸與碳酸氫鈉：NaHCO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2↑

乙酸與堿反應(yīng)：CH3COOH+-OH-=CH3COO- +H2O

乙酸與弱酸鹽反應(yīng)：2CH3COOH+CO32-=2CH3COO- +H2O+CO2↑

乙酸與活潑金屬單質(zhì)反應(yīng)：Fe+2CH3COOH→（CH3COO)2Fe+H2↑

乙酸與氧化鋅反應(yīng)：2CH3COOH+ZnO→（CH3COO)2Zn+H2O

乙酸與醇反應(yīng)：CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O（條件是加熱，催化，可逆反應(yīng)）

乙酸與鋅反應(yīng)：2CH3COOH +Zn →（CH3COO）2Zn +H2↑

乙酸與鈉反應(yīng)：2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑

制備方法  

有氧發(fā)酵

在人類歷史中，以醋的形式存在的乙酸，一直是用醋桿菌屬細(xì)菌制備。在氧氣充足的情況下，這些細(xì)菌能夠從含有酒精的食物中生產(chǎn)出乙酸。通常使用的是蘋果酒或葡萄酒混合谷物、麥芽、米或馬鈴薯搗碎后發(fā)酵。有這些細(xì)菌達(dá)到的化學(xué)方程式為：

C2H5OH + O2 →CH3COOH + H2O

做法是將醋菌屬的細(xì)菌接種于稀釋后的酒精溶液并保持一定溫度，放置于一個(gè)通風(fēng)的位置，在幾個(gè)月內(nèi)就能夠變?yōu)榇?。工業(yè)生產(chǎn)醋的方法通過提供氧氣使得此過程加快。古羅馬的人們將發(fā)酸的酒放在鉛制容器中煮沸，能得到一種高甜度的糖漿，叫做“sapa”。是現(xiàn)在商業(yè)化生產(chǎn)所用方法其中之一，被稱為“快速方法”或“德國方法”，因?yàn)槌晒κ窃?823年的德國。此方法中，發(fā)酵是在一個(gè)塞滿了木屑或木炭的塔中進(jìn)行。含有酒精的原料從塔的上方滴入，新鮮空氣從它的下方自然進(jìn)入或強(qiáng)制對(duì)流。改進(jìn)后的空氣供應(yīng)使得此過程能夠在幾個(gè)星期內(nèi)完成，大大縮短了制醋的時(shí)間。

現(xiàn)在的大部分醋是通過液態(tài)的細(xì)菌培養(yǎng)基制備的，由Otto Hromatka和Heinrich Ebner在1949年提出。05分子結(jié)構(gòu)：冰醋酸純的無水已酸（冰醋酸）是無色的吸濕性液體，凝固點(diǎn)為16。在此方法中，酒精在持續(xù)的攪拌中發(fā)酵為乙酸，空氣通過氣泡的形式被充入溶液。通過這個(gè)方法，含乙酸15%的醋能夠在兩至三天制備完成。

 濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。有這些細(xì)菌達(dá)到的化學(xué)方程式為：C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O做法是將醋菌屬的細(xì)菌接種于稀釋后的酒精溶液并保持一定溫度，放置于一個(gè)通風(fēng)的位置，在幾個(gè)月內(nèi)就能夠變?yōu)榇?。我公司?jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

【藥品名稱】醋酸

【功效主zhi】該品不同濃度用以zhi療各種皮膚淺部真菌gan染，灌洗創(chuàng)面及ji眼、疣的zhi療。冰醋酸可用作腐蝕劑。

【用法用量】1.jia癬：以浸有30%冰醋酸rong液的棉花球放在病甲上，每日1次，1次10～15分鐘，直至病甲去除，繼續(xù)zhi療2周。2.手zu癬：用10%冰醋酸rong液浸手足，每日1次，1次10分鐘，連續(xù)10日，如未痊愈，隔1周可重復(fù)1次。改進(jìn)后的空氣供應(yīng)使得此過程能夠在幾個(gè)星期內(nèi)完成，大大縮短了制醋的時(shí)間。3.花斑癬：用5%冰醋酸rong液外涂，每日2次。4.ti癬：用5%～10%冰醋酸rong液外擦，每日2次。5.ji眼和疣：用30%冰醋酸rong液滴huan處，每日1次。6.灌洗創(chuàng)面：用0.5%～2%溶液。

【性 狀】無色液體，有刺鼻的醋味。