諸城市瑞和食品機械有限公司主營：果蔬清洗機，風(fēng)干機，烘干機等

鹽水注射機的安全注意事項如下：

1、除非機器停止或按了“急停”，在任何情況下，永遠(yuǎn)不要把手伸進(jìn)機蓋、機罩、觀察窗和保護(hù)器的保護(hù)區(qū)域內(nèi)；

2、機罩、機蓋、觀察窗和保護(hù)器不在位時，不要操作機器；

3、當(dāng)精創(chuàng)機械鹽水注射機運轉(zhuǎn)時，不要對機器進(jìn)行調(diào)整或修理；

4、未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件；

5、一旦機器失靈，在機器運轉(zhuǎn)情況下，不要移動電源或機器的安全設(shè)備；

6、不要把工具零件包等放在機器上或機器里。

諸城市瑞和食品機械有限公司，是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。

鹽水注射機工作原理：

將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，鹽水注射機提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，具有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

鹽水注射機的相關(guān)知識.

1、除非機器停止或按了“急停”，在任何情況下，永遠(yuǎn)不要把手伸進(jìn)機蓋、機罩、觀察窗和保護(hù)器的保護(hù)區(qū)域內(nèi)；

2、機罩、機蓋、觀察窗和保護(hù)器不在位時，不要操作機器；

3、當(dāng)鹽水注射機運轉(zhuǎn)時，不要對機器進(jìn)行調(diào)整或修理；

4、未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件；

5、一旦機器失靈，在機器運轉(zhuǎn)情況下，不要移動電源或機器的安全設(shè)備；

6、不要把工具零件包等放在機器上或機器里。

鹽水注射機的發(fā)明使食品在加工時省時省力。

我們在使用鹽水注射機時，要注意的分配，如果鹽水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會越大。例如火腿一般注射10%-40%的鹽水。

鹽水的組成成分和注射量是相互關(guān)聯(lián)的，在相同的肉中加入不同濃度的鹽水，肉中的添加劑也是不同的，一般情況下肉制品生產(chǎn)會有一個出肉率，這是一項重要的指標(biāo)，這會對成品以及感官產(chǎn)生不同的影響，所以要掌握好一定的比例。

鹽水注射機的特點是什么？

1.設(shè)備安全，高起點、、高可靠性、高科技含量;

2.結(jié)構(gòu)設(shè)計先進(jìn)合理、性能穩(wěn)定可靠性高、鹽水注射機生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進(jìn)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。