?水肥管理：嚴格把握“成活在水，壯樹在肥“的原則，追肥的原則應(yīng)該遵循“先少后多”的原則。施肥的種類和頻率為：6月底前施氮肥（尿素，人畜糞便等），施2次，每畝尿素40公斤。從7月到8月，施用復(fù)合肥兩次，每畝25公斤。 9月至10月，主要施用有機肥，每畝3立方米，上述復(fù)合肥100公斤，加入5公斤鈣，硼，鋅微肥。結(jié)合使用殺蟲殺菌劑，3至5次外部追肥，噴灑0.3％尿素加0.3％磷酸二氫鉀，葉背葉面都要經(jīng)過精心噴灑。

施肥：要使藤稔葡萄苗豐產(chǎn)、大粒、優(yōu)質(zhì)，年年要施基肥，良好的肥水條件是藤稔葡萄苗大果栽培的營養(yǎng)，施肥時切斷一部分細小根系，起到修剪根系的作用，促發(fā)新根，翌年早春就可大量吸收土壤中的養(yǎng)分，施基肥一般可在畦兩邊開溝(穴)，溝(穴)深、寬各40厘米，每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-5000公斤，并與過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50-100 公斤，1-2 公斤硼砂，25 公斤消石灰混合，拌勻細土填入溝穴底，然后覆土即可，施肥越早越好，可有利于樹勢的恢復(fù)，提高樹體有機養(yǎng)分的積累，清園 在冬季清園時，將冬剪下來的病枝病葉連同枯枝落葉一起清掃干凈，并集中燒毀或深埋，在氣溫10℃時，用1%比例的鈉液噴施枝干和地面，消毒，把枝干上和地面上遺留的病原菌，淮北地區(qū)藤稔葡萄苗冬季會有凍害發(fā)生，要注意防凍，因此，在嚴寒來臨前應(yīng)及時灌水，同時用稻草、麥秸、雜草等覆蓋，保持土壤的疏松與濕潤，提高抗寒力。

施肥：管理期間要根據(jù)生長情況及時補肥，在秋季采果之后要施加基肥，用漚肥或者人畜糞肥就行。盛果期還要追施有機肥，主要分兩次，一次是開花的前十天，另一次是果實膨大時。水分：生長期需水量較大，在開花前，坐果后到果實著色時一定要及時澆水。此外，雨季后還要排水處理，不能積水。修剪：管理時除了水肥外，還要注意修剪。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。整形修剪可用主蔓扇形。夏季要及時抹芽，摘心。冬季在落葉后要進行徹底的修剪，為來年的結(jié)果做準備。

冬季修剪：一般在葡萄休眠期為最佳,即每年的1月份。其任務(wù)首先是確定結(jié)果母枝的剪留長度和剪留枝數(shù)量。結(jié)果母枝的剪留長度實際是單枝剪留冬芽數(shù)量:短枝修剪留冬芽1~3個;中梢修剪留冬芽4~6個;長梢修剪留冬芽7~12個;超長梢修剪留冬芽12個以上。巨峰系品種多數(shù)幼樹期生長偏旺,故常采用長梢修剪。為防止結(jié)果部位外移,須每50cm留更新枝,更新枝嚴格剪留2個芽,準備來年回縮更新之用。剪留枝數(shù)量實際上就是冬芽剪留的總量,考慮到產(chǎn)量(以每667m2000kg計)果實的品質(zhì)和冬芽萌發(fā)率的實際情況(一般為50%~70%),每667m2需留冬芽約10000~12000個,則單株剪留冬芽約70~80個。