產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

中文名稱(chēng): L-蘇糖酸鈣

英文名稱(chēng): L-Threonicacidcalciumsalt

產(chǎn)品別名:蘇糠酸鈣;L-蘇阿糖酸鈣;L-蘇糖酸半鈣鹽;L-蘇阿糖酸鈣鹽;(2R,3S)-2,3,4-半鈣鹽;

CAS 號(hào):  70753-61-6

分子式:  C8H14CaO10

分子量:  310.27

化學(xué)性質(zhì)：

白色微細(xì)顆粒狀粉末，無(wú)臭無(wú)味。溶于水，不溶于無(wú)水甲醇、無(wú)水乙醇和乙醚。易吸濕。

用  途：

食品添加劑，保健品，鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。