品名：胰蛋白酶

英文：Trypsin

CAS號：9002-07-7

分子式：C6H15O12P3

級別：食品級

規(guī)格：1*25KG

酶活力：10萬U/g 

外 觀：白色或類白色白色結晶狀物質或凍干粉，溶于水。

應用領域： 

1、骨、肉副產物加工；

2、骨素、骨油、骨膠、膠原蛋白的生產；

3、熱反應骨湯粉、鈣磷制劑等產品； 

4、水產魚、蝦、牡蠣、蛤蚌與海產品等骨架、蛋白水解；

【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。