諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備

影響殺菌鍋殺菌時間的因素如下：

1.產品大小及形狀，產品殺菌距離及產品殺菌溫度。

2.產品溫度，產品敏感度，產品相容性。

3、殺菌罐的彎曲數量，能量消耗，產品毒性。

4.不同的定位方式影響因素不同。如機械擋塊定位時，定位精度與擋塊的剛度和碰接擋塊時的速度等因素有關。

5.殺菌鍋定位速度對定位精度影響很大。這是因為定位速度不同時，耗散的運動部件的能量不同。通常，為減小定位誤差應合理控制定位速度，如提高緩沖裝置的緩沖性能和緩沖效率，控制驅動系統(tǒng)使運動部件適時減速。

6.精度機械手的制造精度和安裝調速精度對定位精度有直接影響。

高溫殺菌鍋的維護注意事項：

1.進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。

2進汽時應緩慢打開進汽閥，直到需用壓力為止。 冷凝水出口的截止閥（如果安裝了疏水閥）應始終打開； 如果沒有疏水閥，則應先打開閥門，直到有蒸汽溢出然后再次關小閥門，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3.可以根據用戶自己的蒸汽壓力調節(jié)安全閥。

4.在使用蒸汽鍋時應始終注意蒸汽壓力的變化，并通過進汽閥及時進行調整。

5.停止進氣后，應打開鍋底的直嘴旋塞，并排出剩余的水。

某些殺菌鍋被設計成僅使用少量的水，這些水在殺菌過程中并未完全浸沒容器，而是在容器上進行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導入鍋內對容器進行加熱或冷卻。

水通過蒸汽擴散管進行內部加熱，使用空氣進行加壓。加熱介質為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。

另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng)，對水加熱或冷卻，從上而下對容器進行噴淋?？諝庾鳛檫^壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱，并在此系統(tǒng)中用泵進行循環(huán)。

當殺菌完成后，殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻，作為冷卻水。