
小豆蔻提取物
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陜西省寶雞市
小豆蔻提取物
提取來源:為姜科小豆蔻的提取物
產(chǎn)品狀態(tài):棕色粉末,味特異
產(chǎn)品規(guī)格:10:1
提取溶劑:水
成分:含有揮發(fā)油、少量皂甙、色素和淀粉等。揮發(fā)油的主要成分為d-龍腦(d-Borneol)、d-樟腦(d-Camphor)及桉油素傘花烴。
姜科(Zingiberaceae)多年生草本植物的完整的果實或種籽,或其乾粉末,學名Elettaria cardamomum。
該植物原產(chǎn)印度南部潮濕的森林,可收采野生的果實,現(xiàn)印度、斯里蘭卡和危地馬拉大 量栽培。地上部分多葉從分枝的根莖長出高1.5~6公尺(5~20呎);花枝長約1公尺(約3呎),直立或蔓生;每條花枝生有多數(shù)花朵,花徑約5公分(2 吋),花瓣綠色,唇瓣白色具紫脈。完整的果實徑8~15公釐,是綠色的三面體廣橢圓形蒴果,內(nèi)含有15~20粒黑色、紅褐色至褐黑色的硬而具棱的種子。在 成熟前采摘,弄凈,曬乾或烘乾。用燃燒的硫漂白、干燥,簸物去皮,即得脫殼的干燥小豆蔻。精油含於種皮表皮下大型薄壁細胞中,含量為2~10%;主要成分是桉樹腦和d-z酸松油脂。姜科其他屬(如豆蔻屬〔Amomum〕、山姜屬〔Alpinia〕、Aframomum屬)植物所產(chǎn)香料有時亦稱小豆蔻,在非洲及亞洲用于烹調(diào),或充作真正小豆蔻出售。
【目數(shù)】: 80目
【失重】:《5% 灰分:《5%
【重金屬】:《20ppm
【農(nóng)藥殘留】:無
【總細菌】:《1000cfu/gm
【大腸桿菌】:未檢出
【沙門氏菌】:未檢出
【酵母菌】:《50cfu/g
【包裝】:內(nèi)兩層聚乙烯袋,外用紙板桶(25kg/桶)
【保存】:儲存于陰涼干燥,避光處。
【保質(zhì)期】:兩年

