白蘭是常綠喬木，高達(dá)17米，枝廣展，呈闊傘形樹冠;胸徑可達(dá)50厘米;樹皮灰色;揉枝葉有芳香;嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。葉薄革質(zhì)，長橢圓形或披針狀橢圓形，長10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無毛，下面疏生微柔毛，干時兩面網(wǎng)脈均很明顯;葉柄長1.5-2厘米，疏被微柔毛;托葉痕達(dá)葉柄中部。

花白色，極香;花被片10片，披針形，長3-4厘米，寬3-5毫米;雄蕊的藥隔伸出長尖頭;雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長約4毫米，心皮多數(shù)，通常部分不發(fā)育，成熟時隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果;蓇葖熟時鮮紅色?；ㄆ?-9月，夏季盛開，通常不結(jié)實。