

青州市和興食品有限公司
主營產(chǎn)品: 柿餅
霜降市田柿干批發(fā)-和興食品-自制市田柿干直銷
價格
訂貨量(Kg)
¥8.66
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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柿餅怎么保存
柿餅是柿子在通過風干后制作而成的,在制作完成后,如何保存成了柿餅的一個大問題。因為如果保存不好,柿餅一樣也會腐爛,也就達不到制成柿餅的效果了。如果保存得當,柿餅可以在很長的時間都可以食用。下面來介紹幾個保存柿餅的小竅門:
1、密封保存:密封是保存柿餅一個條件,剛制成的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子里,因為密封的環(huán)境可以避免水汽或者其他的細菌染的柿餅。使柿餅長時間都能夠保持同樣的一個環(huán)境里面,從而有一個良好的狀態(tài)。
2、通風干燥:密封好的柿餅要放在通風干燥的地方,好就是將柿餅架起來放在高處,這樣就避免不小心水會滲透進去。

柿餅怎么做好吃
柿餅是一種需要耐心制作的果品呢!而在這個略長的制作過程中有什么需要注意的嗎?做出來的柿餅又有什么好的食用方法呢?下面就跟大家一起來看看柿餅怎么做好吃吧!
1、在柿餅的制作過程中,烘烤溫度切勿超過55℃哦,這是為了防止柿餅返澀。
2、另外,在烘烤中應加強通風管理,免得柿餅受捂導致霉變哦。
3、柿餅水分少,可常年保存。但是好放在冰箱冷凍室保存,吃時取出即可食用。
4、柿餅放在飯上蒸熟食用,有治寒瀉、水瀉的功效哦。
國家地理標志產(chǎn)品——青州柿干
青州柿干,山東省青州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2014年04月16日,原國家質(zhì)檢總局批準對“青州柿干”實施地理標志產(chǎn)品保護。 青州柿干是選用青州上品柿子,經(jīng)去皮、吊曬后,加工制作而成的一種半干軟果。柿子在青州市果品產(chǎn)量中占有重要的位置,常年為全市果品總產(chǎn)量的三分之一以上,柿樹的栽培歷史悠久,品質(zhì)上等,用當?shù)氐膬?yōu)良品種——小萼子柿果加工制成的柿餅,質(zhì)地柔軟,霜厚而嚴,在國際市場上享有很高的聲譽。地域產(chǎn)地保護范圍 青州柿干產(chǎn)地范圍為山東省青州市王墳鎮(zhèn)、邵莊鎮(zhèn)、彌河鎮(zhèn)、廟子鎮(zhèn)等5個鎮(zhèn)街道轄行政區(qū)域。
