一水檸檬酸作用功效 一水檸檬酸含量99 一水檸檬酸

一、簡(jiǎn)介

一水檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸

二、性狀

無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)操控適合的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。