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沒(méi)食子酸辛酯-天潤(rùn)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥160.00
≥1
¥159.00
≥100
¥158.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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在線客服
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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
董先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
沒(méi)食子酸辛酯 天潤(rùn)
外觀:為白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶
性狀:無(wú)臭,微有苦味,水溶液無(wú)味
用途:沒(méi)食子酸辛酯為白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)臭,微有苦味,水溶液無(wú)味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒(méi)食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對(duì)光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。無(wú)臭,味微苦。不溶于水,易溶于乙醇 和丙二醇。
抗氧化劑。限量:一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg。
本品主要用在脂肪、含油脂食品和醫(yī)藥制劑中作抗氧添加劑。PG也是我國(guó)允許使用和國(guó)外廣泛使用的油溶性抗氧添加劑。PG對(duì)豬油的抗氧、化能力較BHA或BHT強(qiáng)些,與BHA和BHT混用時(shí)加增效劑則作用 我國(guó)規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品
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