
菏澤福旺嘉花生四烯酸價(jià)格用途用法食品級油脂二十碳四烯酸含量99%質(zhì)量保證
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淡黃色粉末。熔點(diǎn) -49.5°, n26D 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。
分 子 式:C20H32O2 相對分子質(zhì)量:304.46
C A S號:506-32-1 商檢代碼:2106909090
花生四烯酸,是全順式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化學(xué)式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
分散性:能迅速、完全地?cái)U(kuò)散在冷水、果汁、牛奶和其他的液體中,并可以在較長時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
水 份:≤5%
屬于不飽和脂肪酸,其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵,一個(gè)碳-氧雙鍵,為高級不飽和脂肪酸。
廣泛分布于動物界,少量存
在于某個(gè)種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類中找到。人體內(nèi)可由亞油酸合成,推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一
。近年來,AA已應(yīng)用于更多領(lǐng)域,如保健品、化妝品、藥品和動物飼料等。