

湖北萊德生物工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
尿苷酸-萊德牌高含量增鮮增味劑
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≥1
¥105.00
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湖北萊德生物工程有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖北省襄陽市
主營(yíng)產(chǎn)品
尿苷酸生產(chǎn)廠家 尿苷酸廠家 尿苷酸價(jià)格
產(chǎn)品名稱:5'-尿苷酸二鈉英文品名:5'-Uridylic acid,sodium salt (1:
2)Cas號(hào):3387-36-8
別名:5`-UMP,2Na;尿苷酸二鈉;5'-尿苷一磷酸,二鈉鹽;尿苷磷酸二鈉鹽
分子式:C9H13N2O9P.2Na
分子量:368.15
EINECS:222-211-9
化學(xué)屬性:性狀:
1.本品為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍有特殊滋味。
2.易溶于水(41g/100ml),微溶于甲醇,不溶于乙醇。
用途:用途:
調(diào)味劑。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分,增qiang嬰幼兒抵抗能力??勺鳛樯a(chǎn)核酸類中間體,保健食品及生化試劑,并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟鐵龍等。描述:5'-尿苷酸二鈉(3387-36-8)的制備方法:
先由酵母中抽提出核酸,再經(jīng)核酸酶分解和離子交換樹脂分離,用氫氧化鈉中和后濃縮、結(jié)晶而得。

