一、產(chǎn)品簡介：

品名：蛋清粉

級別：食品級

含量：99%

性質(zhì)：蛋清粉為白色粉末。

二、蛋清粉主要用途：

      1、食品工業(yè) 蛋白粉在食品工業(yè)上應(yīng)用。如可用作冰糖及糖精加工時(shí)的澄清劑；加工點(diǎn)心時(shí)可作為起泡劑；加工火腿腸等肉制品時(shí)用來改善彈性和切片性；加工雞蛋干等熟蛋制品時(shí)使用；加工面制品時(shí)用來改善面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。

2、紡織工業(yè) 在染料及顏料漿中加入35%～50%干蛋白的水溶液，可以增加印染的勁著性；若加以蒸熱，即可使染料或顏料固著于紡織物上，所以，印染棉、絹、毛等紡織品時(shí)，常用蛋白粉做固著劑。

三、包裝與貯存：

     1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

       2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。