
復(fù)配防腐劑2-豆腐。豆腐皮。豆腐泡。腐竹。食醋。醬油-天潤
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重慶天潤生物制品有限公司
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復(fù)配防腐劑2 豆腐.豆腐皮.豆腐泡.腐竹.食醋.醬油 天潤
★ 產(chǎn)品名稱:復(fù)配防腐劑2
型號:MJT-B 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的豆類制品、醋、醬油既不會超標也不會超量。
★配料表:丙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、ε - 聚賴氨酸鹽酸鹽、食用鹽 。
★功能作用:本品用于豆腐、豆腐塊、豆腐干、豆腐絲、豆腐皮、豆腐泡、豆腐串、豆腐乳、臭豆腐、腐竹、油皮、豆豉、大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉、食醋、醬油等豆類制品、醋、醬油,可以有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品變腐變質(zhì),延長食品保存期。
★使用范圍:豆類制品、醋、醬油。
★最大使用限量:3g/kg(以成品計算)
★使用方法:用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。


