品牌 天潤
密度 0.912
保質(zhì)期 兩年
別名 玉米黃質(zhì)
英文名 Corn Color
型號 食用
包裝 桶/袋
產(chǎn)品名稱 玉米黃色素
執(zhí)行標準 國標
產(chǎn)地 重慶
應用 人造奶油
性狀 黃色粉末
產(chǎn)品用途 著色劑
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
商品介紹
一、產(chǎn)品簡介
玉米黃色素 Corn Color 異名: Maize Yellow ;日本天然No289
成分: 主要成分為玉米黃素( zeaxanthin )和隱黃素( cryptoxanthin )。
二、性質(zhì)與指標:
黃色粉末、糊狀及液體或(溶于油脂中的)黃色油狀液體,低于10℃時為橘黃色半凝固膏狀物。 相對密度 0.912。溶于乙醚、 石油醚 、丙酮、酯類,不溶于水。稀溶液呈檸檬黃色,不耐光,40℃以下穩(wěn)定,100℃下7h褪色。耐酸堿,不受鐵。鉛離子影響。LD50>18.24g/kg(小鼠,經(jīng)口)。
光譜數(shù)據(jù): 入max( petroleum ether ):445nm。
來源: 從禾科植物玉鐲黍( Zea mays )黃粒種子的角質(zhì)胚乳中提取而得。
三、產(chǎn)品用途:
用于 人造奶油 、魚糜制品、面條、冷飲、 氫化植物油 。糖果和焙烤制品等的著色,為黃色著色劑。
本品是集營養(yǎng)化、提高機體免疫機能、食用色素等幾項功能于一身的 食品添加劑 ,廣泛應用于食品、化妝品、制藥、環(huán)保等行業(yè)。
聯(lián)系方式