別名：山梨酸鉀、己二烯-(2，4)-酸鉀、2,4-己二烯酸鉀   

英文名稱：Potassium sorbate

CAS號：有

 分子式：C6H7KO2

【山梨酸鉀性狀】

山梨酸鉀是無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭味。山梨酸鉀在空氣中不穩(wěn)定。山梨酸鉀能被氧化著色，有吸濕性。山梨酸鉀易溶于水、乙醇，

【山梨酸鉀包裝與貯存】

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。