香椿苗溫室大棚內(nèi)矮化密植管理要點：

        (一)植株管理對于矮化密植園中的紅油香椿來說，由于是常年栽培，因此需要定期的進(jìn)行更新和疏伐。一般是在種植5年之后，需要隔一株挖一株;當(dāng)8年之后，則是需要隔一行挖一行; 當(dāng)12年或者是15年之后，需要再次進(jìn)行間伐株間和行間。在休眠期，需要將發(fā)生病蟲害的，或者是細(xì)長和過密的弱枝進(jìn)行修剪。對于一些生長了4年左右的骨干枝進(jìn)行修剪，一般是保留30cm左右，將上部剪去，萌發(fā)新芽。

        (二)施肥與灌水在采芽高峰季節(jié)，最好是每月施加一次復(fù)混肥料(磷肥100斤，鉀肥50斤，廄費5000斤)，以保證椿芽的質(zhì)量和產(chǎn)量。對于紅油香椿矮化密植園來說，由于需要常年的采摘，同時對水分的需求量也比較大，除了冬灌措施之外，干旱季節(jié)每10-15天需要澆水- -次，保持土壤濕潤。香椿喜歡潮濕的土壤，但又怕水漬，因此，在梅雨季節(jié)來臨之后，要及時開挖排水溝，防止積水，影響椿芽風(fēng)味，引發(fā)病害。

        (三)定植:定植苗木應(yīng)適時挖取。定植時，按株行距邊排苗、邊埋土，埋土厚度比根頸部原入土稍厚即可，土踩實后澆1次透水，以利緩苗并防止頂芽抽干。

        (四)溫室管理:一定要注意蓋簾保溫，使白天溫度保持在23℃，夜間10℃為適宜。空氣干燥時向空中噴水，使溫室內(nèi)空氣相對濕度保持60%--70%。中午棚溫超過30℃開窗通風(fēng)。

        (五)采收:溫室香椿很嬌嫩，采收時不能用手掰，要用剪刀剪或用刀削。香椿采收后，每100--200g捆成一把放入食品袋內(nèi)，封口防蔫。如欲暫存，可將椿芽把排放在陰涼的地窖或0--10℃的室內(nèi)，切勿堆放，以防發(fā)熱脫葉。