沈陽恒之盛商貿有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進口味。在釀造中加入本品，可促進糖化作用，用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為0.2%~0.3%。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優(yōu)良的洗滌性能，因此，國內外已經開發(fā)出多種洗滌劑。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑還具有其他的優(yōu)良性能，如有的含檸檬酸鈉清洗劑對某些金屬器具無腐蝕性。

檸檬酸鈉作為防腐劑，用于保存糖漿等物品。檸檬酸鈉注射時和鉀鹽一樣，用于矯正血液、體液及尿液的酸度，作為化痰劑等。檸檬酸鈉與別的試劑配伍可用于提取、純化動物糖核酸。利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復分解反應, 濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉，產品純度差且操作流程長，前些年有報道通過調整混合條件ph值，從而簡化了該工藝流程，降低了生產成本，獲得品質較好產品。

檸檬酸鈉是一種可以通過工業(yè)方式在食物中提取核通過工業(yè)方法制作出來的一種純酸，它有很廣的使用范圍，在很多食物的制作和生產過程中都能夠派上大的用場，移入盛有0.25mL鹽酸肼溶液的試管中，加熱至沸，迅速冷卻，倒入25mL具塞比色管內，易炭化物的測定稱取試樣1.0g于25mL具塞比色管中，加入硫酸10mL，在90℃±1℃水浴中加熱60min，在5min、30min均取出迅速振搖均勻，繼續(xù)加熱至1h，取出。