品名：明膠

CAS: 9000-70-7

產(chǎn)地：河南

品牌：博洋   

包裝規(guī)格：25KG/袋

保質(zhì)期：2年

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);GB6783-2013

含量規(guī)格：膠凍強(qiáng)度≥120動(dòng)力

菌落：≤1000CFU/G

產(chǎn)品說(shuō)明：

 食用明膠為淺黃色顆粒、半透明、微帶光澤的脆片或粉末，幾乎無(wú)臭、無(wú)味。不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨脹軟化。溶于熱水，冷卻后形成凝膠。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、乙醚、氯仿及其他多數(shù)非極性有機(jī)溶劑。

產(chǎn)品用途：

增稠劑；穩(wěn)定劑；澄清劑；發(fā)泡劑。主要用于：固體飲料、代餐粉、代餐營(yíng)養(yǎng)食品、運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)品、功能性食品；保健品；肉制品；冰淇淋；糖果等國(guó)家允許使用的產(chǎn)品。