濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

操作方法

⒈按動保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。

⒉扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當玉米爆裂時，準備工作完畢。

⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。

⒋爆谷時請注意爆谷情況，防止燒焦。同時活動門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動玉米直至爆谷完成。

⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。

我想到傳統(tǒng)的手工爆米花很難再看到。也許00后的孩子還沒有見過這樣的機器。即使我在百度上搜索手動爆米花機，也很難再看到機器。其實用的傳統(tǒng)機器不叫爆米花，我們湖北人稱它為米泡。現(xiàn)在每個人都吃的爆米花是用玉米黃油制成的，這種傳統(tǒng)的機器使用米飯或糯米。老式爆米花機制作的米泡不是很好。如果把它放在當前的一堆花式食品中，它一定是最不起眼的食品，但對于那個時代的我們來說，它是最美味的。小吃。

爆米花主要分為傳統(tǒng)爆米花和新式爆米花。

傳統(tǒng)的爆米花是以玉米為原料，在小轉(zhuǎn)爐中經(jīng)過高溫加熱后制成，其中可能添加了一些糖精來調(diào)味，但不會加入任何人造黃油類的脂肪。傳統(tǒng)爆米花雖然脂肪含量不高，但傳統(tǒng)的小轉(zhuǎn)爐在高溫下可能會釋放出鉛。

電影院的食售柜臺都用電器烘烤爆米花，現(xiàn)代制作工藝降低了鉛對人體造成危害的風險，因此不必擔心其鉛污染。但是現(xiàn)代制法的爆米花添加劑太多，在制作過程中往往會加入大量的人造奶油、香精和色素，這使爆米花的能量和反式脂肪酸含量增加