產(chǎn)品簡介：

別名：DL-2-氨基-3-羥基丙酸

英文名稱：DL-Serine或2-Amino-3-Hydroxypropionic acid

CAS：302-84-1

分 子 式：C3H7NO3

分 子 量：105.09

性狀：白色晶體或結(jié)晶性粉末。相對密度1.537。約于246℃熔化并分解。無旋光性。溶于水，不溶于乙醇和乙醚。無臭，味甜。

用途：營養(yǎng)增補劑。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤濕性，也用于雪花膏、化妝品中。絲氨酸是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的幾種必須氨基酸的一種，對于蛋白質(zhì)的構(gòu)建有很重要的作用。

執(zhí)行質(zhì)量標準：AJI92

項目                   醫(yī) 級(USP32)                  食品級(FCC V)

含量(干基)             98.5%～101.5%                  98.5%～101.5%

比旋光度               +14.0°～+15.6°               +13.6°～+16.0°

干燥失重               ≤0.2%                         ≤0.3%

灼燒殘渣               ≤0.1%                         ≤0.1%

氯化物                 ≤0.05%                        --

硫酸鹽                 ≤0.03%                        --

鐵                     ≤0.003%                       --

重金屬                 ≤0.0015%                      --

鉛                     --                             ≤5mg/kg

層析法純度檢查        通過USP測驗