濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

隨著時代的發(fā)展，社會的進步，爆米花設(shè)備的更新發(fā)展也是層出不窮。為了滿足社會生活的需要，信豐達不斷對我們的爆米花設(shè)備進行改進。其中，改動較大的就屬將以前的燃料加熱改成了燃氣加熱，這一點改動雖然說有一定的弊端會加大了社會能源的消耗以及稍微增大環(huán)境的污染，但是，其優(yōu)點也是非常的明顯。

那么，爆米花設(shè)備采用燃氣加熱有哪些優(yōu)點呢？

1、我們的爆米花設(shè)備采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，使用燃氣加熱后使加熱更均勻，密封性更好，燜炒效果也會大大的提高。

2、爆米花設(shè)備氣加熱配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。

3、爆米花設(shè)備氣加熱觀賞性強，外形美觀，可以看到炒制情況。

爆米花大家都吃過，香脆可口，一般作為日常的零食食用。其實它不是近代的產(chǎn)物，是一種自古就有之的膨化食品。在中國的起源可追溯到宋朝。南宋詩人范成大在《吳郡志·風俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”

在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。那時的爆米花是放在類似平底鍋上加熱或埋于有余熱的碳灰中，玉米粒一爆一跳看吉兇，飲食文化滲透傳統(tǒng)習俗內(nèi)涵變得更加豐富。

制作原理老式爆米花機早期的爆米花在加工時，是將玉米（許多谷物和雜糧類都可以）置于特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強也不斷增大。然后“砰”的一聲巨響，機器蓋子被打開，玉米被突然釋放在常溫常壓下，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得玉米粒內(nèi)外壓強差變大，導(dǎo)致玉米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開玉米粒，即成了爆米花，同時玉米內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)就會發(fā)生變化。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米經(jīng)過簡單加熱爆出來的爆米花，加工容器早已不是早期的“轉(zhuǎn)爐”了，因此也避免了鉛帶來的危害。