甜紅籽山楂苗越冬管理注意事項(xiàng) ：

1、構(gòu)造防風(fēng)溝：

進(jìn)入秋季后，北方風(fēng)力強(qiáng)勁，山楂苗可能被大風(fēng)吹垮，為了減少這種損失，必須人為地構(gòu)造防風(fēng)屏障，不定時查看設(shè)施的好壞，及時進(jìn)行更正。對于自然生長在山谷里的山楂苗要將其移植在背風(fēng)向陽的山溝里，設(shè)置一道天然屏障，經(jīng)常對其進(jìn)行澆水灌溉，保持土壤濕潤。

2、定期松土：

在初秋時節(jié)，伴隨著人們外出清理園子或者山地，對山楂苗附近的雜草也要及時清理，同時用鋤頭對山楂苗附近的土壤進(jìn)行疏松，提高土壤吸收營養(yǎng)成分的能力，及時地給山楂苗補(bǔ)充能量。

3、及時覆土：

在設(shè)置防風(fēng)屏障的時候就要對山楂苗進(jìn)行覆土，壓實(shí)土壤，提高密度，補(bǔ)充水分，保持肥沃土壤。在冬季的雪季來臨前要及時地進(jìn)行第二次覆土，重復(fù)壓實(shí)土壤，用噴壺噴撒水滋潤幼苗。在深冬大雪來臨前要記得進(jìn)行第三次覆土，目的還是一樣，就是為了疏松土壤，對山楂苗進(jìn)行水分的補(bǔ)充。

4、整形修剪：

山楂是喜光樹種，樹冠郁閉，光照通風(fēng)不良，并且病蟲害嚴(yán)重。山楂整形要因樹制宜，以紡錘形、疏層形和開心形為主。主枝分布要合理，要去掉重疊、交叉、密擠枝。在修剪時，要抑前促后，少留枝，做到外稀內(nèi)密，對結(jié)果枝和結(jié)果枝組要及時回縮。

5、病蟲害防治：

危害山楂的病蟲害主要有山楂紅蜘蛛、桃小食心蟲、果實(shí)煙灰病等。麥?zhǔn)涨昂蟾鲊娨淮?500倍的，或20%的掃螨凈3000倍液防治紅蜘蛛；6月中旬，樹盤噴100～150倍的乳油，防治桃小食心蟲；從6月中旬至8月中旬，每半月噴一次多菌靈或甲基托布津，防治果實(shí)表面的煙灰病，使果面光潔。

山楂苗品種分類：

一、大金星：

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)，品質(zhì)上， 10月中，下旬成熟 。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。

體性狀樹勢健壯，樹姿開張，呈多主枝自然圓頭形。結(jié)果早，豐產(chǎn)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。定植后第二年有部分樹株開花，第四年可全部結(jié)果，5～6年后豐產(chǎn)，8～10 年進(jìn)入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展

二、大五棱：

該品種果個巨大，平均單果重達(dá) 24.3 克，果為 31.6 克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時風(fēng)味更佳?，F(xiàn)主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。

三、大棉球：

單果個頭，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟早的一個 成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短。