主要用途

鑒于微晶纖維素獨(dú)te的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，其作為崩解劑、穩(wěn)定乳化劑等被廣泛用于醫(yī)藥衛(wèi)生、食品飲料、輕化工等國(guó)民經(jīng)濟(jì)部門。由于纖維素廣泛存在于自然界，全qiu每年可產(chǎn)生數(shù)千億噸的富含纖維素的生物質(zhì)殘?jiān)?，如果將這些殘?jiān)芎玫丶右赞D(zhuǎn)化利用，將是一種豐富的資源。在國(guó)內(nèi)，制革、日化、醫(yī)藥、食品、氯堿工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與產(chǎn)品檔次的提高，對(duì)微晶纖維素需求量在逐年加大，因而微晶纖維素具有廣闊的市場(chǎng)前景。[4]在國(guó)外，微晶纖維素已被列入美國(guó)FDA評(píng)價(jià)食品添加劑安quan性指標(biāo)（GRAS），歐洲準(zhǔn)許用作食品添加劑，收載于FDA《非活性成分指南》，英國(guó)準(zhǔn)許用于非注射制劑

食品工業(yè)

在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食品添加劑，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性，得到了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合鑒定委員會(huì)的認(rèn)證和批準(zhǔn)，相應(yīng)的纖維商品也隨之出現(xiàn)，并在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應(yīng)用

微晶纖維素可作為抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，最da使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防zhi冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。

化妝品

微晶纖維素可作為拼料，用于多種化妝品、皮膚治療與護(hù)理用品，及清潔洗滌劑的制造