產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

中文名稱(chēng)：甘草甜素單鉀鹽；甘草酸單鉀鹽;甘草酸單鉀

英文名稱(chēng)：Monopotassium Glycyrrhizinate

CAS：68039-19-0                        

分 子 式：C42H61KO16                            

分子量：861.04

主要作用：MPG主要成分為甘草酸一鉀，甜度是蔗糖的200-300倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，無(wú)雜質(zhì)和怪味，口感好，在食品添加劑方面具有低熱能、安全無(wú)毒和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效，是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的理想甜味劑，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健、、護(hù)肝、消炎、增香等功效，是非常理想的純天然甜味劑原料。

主要用途: 功能性飲料補(bǔ)鉀劑、肉類(lèi)罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、

豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類(lèi)食品、無(wú)糖食品、果汁、乳制品、奶粉等。

包裝儲(chǔ)藏:  1kg/鋁箔袋，20kg/紙箱。注意避光、密封、防潮保存。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB1886.240-2016

含    量：  ≥90%

檢測(cè)方法：   UV

產(chǎn)品性狀：白色精細(xì)粉末

味    道：特殊甜味

微生物指標(biāo)：

細(xì) 菌 總  數(shù)：≤100CFU/g

霉菌及酵母菌：≤100CFU/g

沙 門(mén) 氏  菌：無(wú)

大 腸 桿  菌：無(wú)