青州市和興食品有限公司主營：柿餅，山楂餅，干芋

公司集研發(fā)、生產為一體，專注于果類深加工，是主要以山楂系列為主要產品的企業(yè)，公司產品主要包括山楂、果脯、山楂片、山楂木等數(shù)個系列多種產品。

產品來源于生產手段和高質量的原料。食品在生產過程中都經過了嚴格的衛(wèi)生檢驗環(huán)節(jié)，主要產品原料均采自果園，嚴格選擇原料產地。

多年來，公司以文化塑造企業(yè)精神，“立民族志氣，創(chuàng)世界品牌”的管理理念等企業(yè)文化，企業(yè)不斷邁向新的發(fā)展。

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秋季是收獲的季節(jié),各種蔬菜水果眼花繚亂,氣候干燥秋天，人們都喜歡多吃些水果補充水分,而那種水果才是適合自己的呢?今天我們要來說的是:山楂。這一季節(jié),也是山楂上市時節(jié)，山楂是一種營養(yǎng)豐富的食物，很適合在秋季食用。

《日用本草》：化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。山楂性溫、微酸，能入脾、胃、肝經。古代不少醫(yī)學專著中記載了山楂的功效，《唐本草》還有記載：山楂，味酸，冷，無毒。

山楂的含鈣量在秋季水果中很高，每百克果肉中含鈣52毫克。中醫(yī)認為，山楂消積、化滯、行淤，能提胃氣。尤其是山楂富含鈣、維生素C、維生素E，還有與胃酸同步的解脂酶，入胃后能增強胃蛋白酶的作用，促進鈣的吸收。

山楂片又稱為山楂餅，是以山楂為主要材料，經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、散瘀的功效。一說到山楂，人們首先想到它能助消化。其實，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環(huán)境醫(yī)學研究所有關人員對國內常見的30種水果的活性進行測定后，認為山楂的作用位居群果之首。山楂片是一種休閑食品，飯前吃開胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過量。山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開胃的效果。產品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質酥適度。含糖量約為85%，還原糖含量約為9%，總酸約為1.5%，還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化、等功效。