醬大骨醬料代加工 火鍋 串串專用醬 青山綠水 諾恩科

醬狀調(diào)味料

規(guī)格：5kg/桶

麻辣鮮香以多種香辛料、濃縮提取肉粉、選取豆瓣為原料。

可廣泛應(yīng)用于：火鍋，冒菜，串串，麻辣燙等領(lǐng)域，只要按比例加入底湯中即可，食用方便簡捷，是餐飲大排檔的首選。

使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。

產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%

火鍋湯汁熬制選用牛油麻辣鮮香，因為牛油麻辣鮮香可以使火鍋產(chǎn)生明顯的熱量，可以使湯汁的口味更加集中、更顯其濃厚，可使湯汁的口感更顯其味道的鮮明個性。湯汁入口，稍加品嘗，一股極有熱感，又極富濃郁香味的口味口感會油然而生。