產(chǎn)品簡介：

【產(chǎn)品名稱】沒食子酸辛酯

【英文名稱】octyl gallate

【產(chǎn)品分子式】C15H22O5

【產(chǎn)品分子量】282.33

【產(chǎn)品形狀】

沒食子酸辛酯為白色結(jié)晶性粉末。無臭，味微苦。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。

【產(chǎn)品用途】沒食子酸辛酯抗氧化劑。

【物化性質(zhì)】

1、外觀：近白色固體；

2、含量：98-102.5；

3、熔點范圍：101-104℃；

4、干燥失重：1；

5、灼燒殘渣：0.2

食品行業(yè)中重要的抗氧化、保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質(zhì)期，且無任何副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等?！井a(chǎn)品包裝】沒食子酸辛酯內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】沒食子酸辛酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。