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食品級-紐甜
價格
訂貨量(公斤)
¥420.00
≥20
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北賽億生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
河北省石家莊市
紐甜
【紐甜——簡介】
紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖,即在5%的甜度時為蔗糖的倍,在2%的甜度時可達蔗糖的倍。根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標準,紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。
【紐甜——應用】
1、紐甜在水果罐頭中的應用
2、紐甜在各類飲料中應用
3、紐甜在乳品飲料中的應用
4、紐甜在果凍中的應用
5、紐甜在焙烤食品中應用
紐甜以30%部分替代砂糖,制成低糖產(chǎn)品,成本更低;與糖醇類混配使用,制成無糖產(chǎn)品,健康概念;紐甜在烘焙食品中呈現(xiàn)滿意的風味和組織特性,具有良好的穩(wěn)定性;填充物:麥麩,小麥纖維,麥芽糖醇,麥芽糊精。
6、紐甜在淀粉類食品中應用
紐甜可以抑制淀粉老化,延長食品保質(zhì)期;在雞蛋、魚類等蛋白質(zhì)豐富的食品中添加則可抑制蛋白質(zhì)變性,保持食品良好口感。
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