
現(xiàn)貨供應(yīng)酸度調(diào)節(jié)劑-食品級(jí)檸檬酸一鈉廠家價(jià)格-提供樣品博元
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
食品級(jí)檸檬酸一鈉英文名:sodium dihydrogen citrate
別名:檸檬酸二氫鈉
食品級(jí)檸檬酸一鈉結(jié)構(gòu)式:H2C-COOH
食品級(jí)檸檬酸一鈉分子式:C6H7O7NA
食品級(jí)檸檬酸一鈉分子量:214.11
食品級(jí)檸檬酸一鈉CAS號(hào):6132-04-3
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB6782-2009
物化性質(zhì):白色顆粒結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭、咸味、微酸。易溶于水,幾乎不溶于乙醇。在潮濕空氣中可潮解。
用途:酸度調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、鏊合劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化增效劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑 如用于清涼飲料等,可緩和檸檬酸的酸味,亦用作乳制品的防止酸敗劑等;加工干酪、魚肉糜制品等的增粘劑;冰淇淋等的乳化劑和穩(wěn)定劑。

