山東嘉信工業(yè)裝備有限公司主營：蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),洗筐機(jī),風(fēng)干線,解凍機(jī),漂燙機(jī)
真空膨化機(jī)技術(shù)

真空膨化機(jī)技術(shù)：

該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養(yǎng)全粉或速溶飲品、方便食品調(diào)料原料。適宜加工的食品原料非常廣泛，果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等，食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等，特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。

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水果烘干機(jī)的介紹

果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱，根據(jù)國家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB2076-95的定義，是以水果、蔬菜為主要原料，經(jīng)真空干，》脫水等工藝生產(chǎn)的、蔬菜脆片。

真空技術(shù)在食品干燥方面的應(yīng)用原理很簡單，就是在負(fù)壓條件下，水分沸點(diǎn)的降低，提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低，使干燥過程對食品性狀改變不大。

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蘋果脆片變溫壓差膨化設(shè)備

設(shè)備特點(diǎn)：

1 適應(yīng)性廣 ；許多果蔬原料都可以用此設(shè)備進(jìn)行加工。目前，國內(nèi)已有數(shù)十種果蔬原料進(jìn)行過變溫壓差膨化干燥加工，生產(chǎn)的許多產(chǎn)品具有良好的感官和營養(yǎng)特性，能開發(fā)出許多有較好市場潛力的產(chǎn)品。

2 投資少： 和其他食品企業(yè)對比而言，果蔬膨化設(shè)備投資少，一般投資在100-200萬元，當(dāng)年投產(chǎn)次年即可回投資，是集經(jīng)濟(jì)效益，社會效益于一體的高科技項(xiàng)目。

3 產(chǎn)生的廢棄物少 ；符合環(huán)保要求，膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經(jīng)切分，預(yù)干燥，膨化干燥制成。許多加工附產(chǎn)物也可以進(jìn)一步加工利用，加工過程中用水量很少，污染少，產(chǎn)生的廢棄物少，符合環(huán)保要求。

4 操作簡單： 膨化果蔬生產(chǎn)工藝中只有幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，生產(chǎn)技術(shù)容易掌握，設(shè)備構(gòu)造相對簡單，易于操作。

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